В Запорожье реализуется программа “Здоровое питание”, в рамках которой меню в школах будет меняться согласно новым правилам.
Об этом сообщают в Запорожском горсовете.
В начале этого года в школах Запорожья на две недели уже вводили эксперементальное меню. В блюдах использовали меньше сахара, соли, хлеба. В то же время увеличивали количество мяса, молочных продуктов, свежих овощей, фруктов.
Особое внимание в обновлённом меню будет уделяться индивидуальным потребностям каждого ребёнка. При организации питания будут учитывать возможные пищевые аллергии и непереносимость определённых продуктов.
Внедрить новое меню во всех школах Запорожья прямо сейчас невозможно технически. Ведь многим пищеблокам придётся менять оборудование, а школам заключать новые договора на поставку продуктов.
Сейчас идёт активная разработка меню для запорожских школьников. Известно, что оно будет включать традиционные украинские и популярные блюда мировой кухни, что разнообразит питание детей.
Новое меню внедрят в организацию питания с 1 января 2022 года.
Как писал ранее Inform.zp.ua, из-за подорожания тарифов на отопления, отопительный сезон максимально планируют оттянуть. Поэтому школьные каникулы могут сместить.