Во время отключений электроэнергии в Запорожье встает вопрос хранения пищи в холодильнике. Как сохранить свежесть продуктов и обеспечить себя необходимым количеством воды – читайте в этом материале.
Запорожский областной центр контроля и профилактики болезней поделился практическими советами в комментарии Inform.zp.ua.
Как сохранить продукты
При выключении света держите дверцы холодильника и морозильника плотно закрытыми. Наполните бутылки водой и заморозьте их. Эти бутылки помогут сохранить холод после отключения электроэнергии. Ограничьте открытие двери холодильника до минимума.
Если отключение длится долго, переместите замороженные продукты в холодильник, чтобы они разморозились медленнее. Когда свет включен, проверьте, не испортились ли продукты.
Старайтесь хранить продукты в прохладном темном месте. Используйте бутылки со льдом для хранения скоропортящихся продуктов. Не размораживайте и не перемораживайте продукты.
Также стоит позаботиться о том, чтобы были блюда, которые можно хранить без холодильника, например, салаты, бутерброды.
Продукты в холодильнике можно хранить при следующих условиях:
Температура в холодильнике должна быть не более +4°С
Температура в морозильной камере не выше -4°С
Если света нет более 4 часов – поместите в него контейнеры с замороженной водой (это поможет сохранить холод). По возможности приобретите сухой или блочный лед. В обесточенном холодильнике продукты остаются безопасными до 4 часов. 48 часов в полной морозилке. 24 часов в полупустой морозилке.
Никогда не пробуйте еду на вкус, чтобы проверить ее безопасность. Если сомневаетесь-выбросьте ее.
Продукты также можно хранить в термосумке, в погребе или подвале, на балконе, если за окном минусовая температура.
Как запастись водой
Водоснабжение также может исчезнуть во время длительных отключений света. Поэтому заранее накопите запас питьевой воды в чистых емкостях.
Используйте дождевую воду для полива растений и других бытовых нужд. Экономьте воду во время мытья посуды, принятия душа.
Если у вас нет запаса питьевой воды, ее можно очистить с помощью фильтров или кипячения. Не используйте воду из сомнительных источников.
Дополнительные советы
- Составьте список скоропортящихся продуктов и отдайте предпочтение продуктам с длительным сроком хранения.
- Приготовьте еду на несколько дней вперед.
- Узнавайте о графиках отключений электроэнергии.
- Помогайте соседям, особенно пожилым людям и людям с инвалидностью.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете с легкостью пережить период отключений электроэнергии и сохранить свои продукты и воду.
Ранее Inform.zp.ua писал, что будет с водоснабжением в Запорожье, если свет не будут включать долгое время.