Вартість великоднього кошика зросла на 64,5% від початку повномасштабної війни в Україні. В Запоріжжі купити продукти до свята обійдеться в 1 776 грн, підрахували журналісти Inform.zp.ua.
Що входить у великодній кошик
У кошик варто покласти паску, 0,5 кг сала, 0,5 кг домашньої ковбаси, салямі, буженини, шинки та груднини, 0,5 кг твердого сиру, 0,2 кг вершкового масла, пляшку вина, 10 яєць, 0,20 кг хріну, 0,5 кг свіжих огірків, 0,5 кг свіжих помідорів, 0,2 кг солі.
Великодній чек
Головна та обов’язкова страва – паска. Вона може бути як традиційною випічкою з борошна, так і сирною. Вартість звичайної паски в запорізьких супермаркетах в середньому 60 грн за 250 г, а сирна – 43 грн за 100 г.
Серед найдорожчих продуктів, які зазвичай купують на свято, є м’ясні вироби. Домашня ковбаса (0,5 кг) обійдеться в 150 грн (300-340 грн за 1 кг), буженина (0,5 кг) – 255 грн з розрахунку 510-590 грн за 1 кг. Сало (0,5 кг) обійдеться в 175 грн з розрахунку 350 грн за 1 кг.
У супермаркетах палку салямі в середньому можна купити за 142 грн, фасований балик приблизно за 59 грн (100 г), груднинка за 54 грн (100 г), а шинку за 49 грн (100 г).
Серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити за твердий сир (0,5 кг) – 315 грн (630 грн за 1 кг) та вершкове масло (0,2 кг) – 120 грн.
Ціна хріну (200 г) складе 27,5 грн (25-30 грн) і буде залежати від виробника і смакових складових, також символічною є вартість солі (150-200 г) – 7,47 грн.
Ціни на тепличні томати у запорізьких супермаркетах стартують від 126-189 грн за кілограм, на огірки – від 115-210 грн.
За пляшку церковного вина «Кагор», в середньому, доведеться заплатити 165 грн (140-190 грн за пляшку).
За курячі яйця доведеться заплатити від 67 грн за десяток.
Тож загалом зібрати великодній кошик коштуватиме в середньому 1 775,97 грн.
Чому вартість зросла
За розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, у квітні 2025 року традиційні продукти у великодній кошик коштують на 17 % дорожче, ніж торік.
Зростання вартості великоднього кошика науковці пояснюють наслідком воєнних дій – суттєвими грошовими та матеріальними втратами вітчизняної економіки і українських сімей, скороченням виробництва, здорожчанням енергоносіїв, ускладненнями внутрішнього переміщення продукції, а також невизначеністю багатьох людей навіть у найближчих планах.
Як вибрати безпечні продукти
Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області дають такі поради:
- Оминайте місця стихійної торгівлі, купуйте харчові продукти та продовольчу сировину (яйця, м’ясо, молочні продукти) лише у стаціонарних закладах торгівлі або на санкціонованих, офіційних обладнаних продовольчих ринках, де проводиться ветеринарно-санітарна експертиза.
- Не замовляйте кондитерські вироби, м’ясні, молочні та рибні продукти домашнього приготування через інтернет мережі.
- Не закуповуйте заздалегідь харчові продукти, які швидко псуються.
- Щоб уникнути купівлі неякісних продуктів, уважно ознайомтесь з маркуванням: терміном придатності, температурою зберігання і по можливості з запахом та зовнішнім виглядом продукту. Ознайомтесь зі складом продукту, так як він не завжди відповідає найменуванню.
- Переконайтесь в цілісності упаковки продукту, а також в тому, що умови зберігання відповідають вимогам виробника.
- При купівлі яєць зверніть увагу не тільки на строки придатності, а і на цілісність та чистоту шкаралупи.
Також спеціалісти радять використовувати для фарбування яєць натуральні барвники (шкірка цибулі, сік буряка, винограду або моркви з додаванням оцту, куркума, чай каркаде та інші). А паски прикрашати горіхами, сухофруктами, натуральними цукатами.
Читайте також:
У Запоріжжі погодили план безпеки для вірян на Великдень та поминальні дні
Ціни на яйця зросли перед Великоднем: яка їхня вартість у супермаркетах Запоріжжя
📢 Inform.zp.ua працює, щоб ви знали правду. Ми щодня збираємо важливі новини про Запоріжжя, окуповані території та життя в регіоні. Якщо наша робота важлива для вас, підтримайте редакцію донатом — ваша допомога дозволить нам продовжувати писати для вас! ❤️ Підтримати: за посиланням 👈